インテリアコーディネーターとして日々邁進中。 まだまだ不慣れな事も多く、苦労していますが、子育てに仕事に毎日精一杯頑張っています。


by hitomimamabeauty
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私好みで♪

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今日はアジが安かったので、何も考えずに購入。
うちに帰って、さて何にしようか散々迷ったあげく・・お友達のえりちゃん家で
御馳走になったアレを作ろう!・・と出来上がったのがこれです。

・アジの香草焼、生トマトの入ったバルサミコソースがけ(良い名前が思い
 つきませんでしたので、こんな変な名前ですが、とっても美味しいですよ!
 ちなみにうちの夫はトマトが食べられないのでニンニク焼きにしました。)
・スナックエンドウとエビの炒め物(今回は昨日のホタテが少し入っています)
・だし巻き卵(ホタテだしで)
・ふき煮
・納豆
・豆腐とあげの味噌汁

これはどれも私の大好きなMenuですが・・特にふき!
もう堪らない美味しさ!ほんとにほんとに好きで、多分食材の中で一番好き!
もう少しして鰆の真子が出る時期になったら、一緒に煮て・・・美味しいのよねぇ。
写真では少しだけ盛っていますが、実際はこの6倍は食べました。

しかしまだお腹に余裕があった私は更にこんなものまで・・

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ボイルいかなごです。レモン醤油でいただきました。
はぁ・・春って美味しい物が多いですね。
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by hitomimamabeauty | 2006-03-31 00:48 | 今日の食事