インテリアコーディネーターとして日々邁進中。 まだまだ不慣れな事も多く、苦労していますが、子育てに仕事に毎日精一杯頑張っています。


by hitomimamabeauty
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2006年 05月 14日 ( 2 )

今日はあさまゆさんのお家のホームパーティに招待されていました。
もちろんあさまゆさんの凄腕を振るったお料理の数々が出てきて
もうただただ驚きの連続。
あさまゆさんが凄い事は知っているけれど、しかし再び実感。
凄すぎる!
お料理はもちろん美味しいです。どれもこれも。
そして何より見た目が美しい!これはセンスが無いと絶対に無理!ですよね。
テーブルコーディネートも美しいし。器選びも吟味しているんだろうなぁって
感じました。
私もホームパーティはしたことあるけれど、せいぜい6人迄。
今日は何人居ただろう?12人か13人か・・子供入れたら16~17人。
これだけの人数の料理を一人で作るのって想像しただけでも大変ですよね。
本当に感心します。
お料理の写真は一部しかないけれど・・後ほどご紹介しますね!

で、本題。
今日のパーティのデザート担当という大役を任されまして・・・。
あさまゆパーティで失敗は許されない!
と言うことで失敗の少ないミルクゼリーとロールケーキを作りました。

f0101737_22362037.jpgミルクゼリーキャラメル風味のアングレーズソース(20個作りました)


f0101737_22383992.jpg和三盆ロール(2本焼きました)












ドキドキしながら作りましたが、成功して良かったです♪



そしてあさまゆさんのお料理を一部ご紹介。
f0101737_22431345.jpg早めに伺ったのでまだ皆が揃う前の写真です。なので、ほんの一部。きっとあさまゆさんがご紹介してくれていると思うので詳しくはそちらで!


f0101737_22451898.jpgこれ!芸術品でしょう?あまりに綺麗なので伸びてきた沢山の手を制止してパシャリ!真似したい盛りつけでした。







はぁぁ・・今日はとても美味かったし何より本当に勉強になりました。
きっと今頃あさまゆさんはグッタリでしょう・・。
お疲れ様・・・そして本当にありがとうございました!
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by hitomimamabeauty | 2006-05-14 22:50 | 作品~お菓子編~

土いじり

昨日の出来事でUPしようと思っていたのですが、
うちのPCが悪いのか・・EXCITEが悪いのか・・
昨日は一つの記事をUPするのがやっとなくらい
画面がなかなか開かず・・・。
もうかなりイライラして諦めてやめてしまいました。
なので・・昨日の出来事です。

大ママのお花などを買ったついでに私は大好きなハーブを購入しました。
いつもはうちの窓辺でそのまま放置で使い切って終わりなのですが、
今回はちょっと育ててみようかなと思い、苗と種を入手。
うちは賃貸マンションなのでもちろん庭などありません。
なので、大ママの土地を間借りして育てます。

で、帰ってきて早速植えました。

f0101737_2185236.jpgf0101737_2192077.jpgf0101737_2195392.jpg
f0101737_220279.jpgf0101737_2204635.jpgf0101737_221832.jpg

f0101737_2242524.jpg

・スイートバジル
・ルッコラ
・イタリアンパセリ
・セイジ
・クレソン
・レモンバーム
・ミント

こんな風に植物を植えるのは、もう何年やっていないかしら?
小学生の時か中学生の時か?くらいだと思います。
簡単に思っていたけれど、物によって種の撒き方や育てる
環境が違うのですね。
説明書を読みながらしたけれど・・分からないことだらけ???
「腰水??」「溶土石灰??」なんだ?それは?
こんな時はやはり大ママの登場です。
はっきり言って私は何も分からなかったに等しいです。
ものすごーく簡単に考えていたけれど、殆どお任せ。
私は言われるがままに植えただけ・・トホホ。
まぁでも久々の土いじりは楽しかったですよ!
娘も横でお手伝いのつもりで邪魔を楽しそうにしていました。
子供にもこういうのっていいですよね!
もう少し大きくなったら直植えしてやろうと思います。
とりあえず芽が出てくるのが楽しみです!

全部が終わって大ママが
「ところで、これ私が水やりとかしなきゃいけないの?」と。

で、私。
「はい!そうでーす!すみませーん。」

もちろん行ったときは私がしますよ!でも基本的にはお願いします。
どこまでも甘える駄目な瞳ママでした。

また成長したら記事にしますね!
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by hitomimamabeauty | 2006-05-14 02:38 | 今日の出来事