インテリアコーディネーターとして日々邁進中。 まだまだ不慣れな事も多く、苦労していますが、子育てに仕事に毎日精一杯頑張っています。


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冷蔵庫の掃除

普段あまりカレーを作ることのない私ですが・・
今週末は急に泊まりで出掛けることになったため、
買い物に行かず冷蔵庫の掃除を兼ねてカレーを作りました。
「野菜いっぱい肉団子カレー」です。
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これ・・すっごく美味しかったですぅ♪
見た目には分からないけれど、大量のほうれん草を消費するため、
フードプロセッサーにかけて入れています。
他は・・「玉ねぎ・にんじん・シメジ・まいたけ・椎茸」を投入。
それに写真を見ても分かるとおり、カボチャ・茄子・ほうれん草を
付け合わせました。
作っていたときは緑色が凄くて・・どうなることかと思いましたが、
出来上がってみたら煮込んだカレーみたいな色と味に!
栄養も取れるだろうし、結果的には良かったです。
夫も絶賛してくれました。ちょっと嬉しい♪
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by hitomimamabeauty | 2006-04-13 21:47 | 今日の食事
化粧水の後につける美容液。
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左から
・COVERMARK フェアライトコンプレクションEXⅠ
・サムソワン S-BALANCEエッセンス

この二つを使い分けています。
カバーマークの方は美白美容液なので、紫外線に当たりそうな日の朝や
当たってしまった日の夜に。
サムソワンの方は乾燥が気になる時に使います。

カバーマークの方は美白美容液によくありがちなツッパリ感ないので
非常に使いやすい美容液だと思います。肌によくなじみます。
使い続けていくうちに目元のシミも少々薄くなった気がします。

サムソワンはエステ専売商品です。つけた後のトローリ感、肌のフワフワ感は
忘れられなくなる感触です。乾燥の酷くなる冬場は毎日つけるアイテムです。
夏はお風呂上がりに汗を掻くのでもう少しサッパリしている方がいいですね。

佐伯チズさんによると、30歳を過ぎたお肌には美容液は必須だそうです。
特に美白系は重要だそう。シミ予備軍撃退のために!
確かにつけた方が朝のお化粧のりが違いますよね。
その違いが30歳過ぎらしいですよ。
確かに20代の頃はつけてもあまり違いを感じなかったから
つけていませんでした。
むしろ、20代前半の頃は本当に全く何もつけずに
いきなりファンデーションとか塗っていました。
恐ろしいことをしていたと思うと同時にそれでもお化粧がのっていた頃の
私が羨ましいです。
今、そんなことをしてもファンデーションは絶対に伸びません。
そして後が恐いので絶対にしません。
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by hitomimamabeauty | 2006-04-12 23:28 | 愛用コスメ~基礎編~
いつもは平日はあまりパスタが登場しないうちの家庭ですが、
どうしても落合シェフレシピで作りたかったので、今日もパスタ。
そして今日はこちら ↓↓↓
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ボンゴレときのこのアーリオオーリオ!
日曜日に作ったシンプルアリオリの応用編。
応用編・・・ってこの間のも満足に出来ていないのに・・。
でも私的には、アサリとか入ったらダシが出るし、良い味になるんじゃ?
と考えたわけです。
で、気になるお味は・・・?

んあーーーやっぱりひと味足りない~。
まぁ味は悪くないのだけれど、何となく物足りない。
夫の反応は・・・「ん。まぁ普通。サラダの方が美味しい!」ですって!
く~や~し~い!!!

今日のはレシピよりアサリの量が少なかった(半量)からか?
近いうちにアサリも分量どうりにしてリベンジだわ!
もうしばらくしたら「今日の食事」カテゴリは
「今日のパスタ」に改名しているかもしれません。
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by hitomimamabeauty | 2006-04-12 23:08 | 今日の食事

マーブルシフォンケーキ

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この間から卵黄を多く使うお菓子ばかり作っていたので
卵白がたくさん残っていた。
こんな時には・・いつもは大好きなフィナンシェを作るのだけれど、
今日はもっとチャチャッと作れるシフォンケーキにした。
シフォンケーキって本当に泡立てて混ぜて焼くだけみたいな
作り方なので超お手軽だ。

私の作るシフォンケーキは卵白の多いレシピなのでフワフワ!
本当に口の中でとろける柔らかさ。
作り方を同じにしても中に空洞が開いてしまったりする場合が
あるけれど、今回はそれも無く、大成功!

こんな快心の物が出来上がった時には・・・誰かに食べてもらうに限る!
いつもお世話になっている近所のお友達のところに持っていこう!
彼女なら喜んでくれるはず!
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by hitomimamabeauty | 2006-04-11 23:05 | 作品~お菓子編~

PRESENT FOR YOU♪

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いつもお世話になっているお義姉さんの誕生日が近いので
大雨の中、娘を連れてお買い物に行ってきた。
本当は大ママに娘を預けて・・・と思っていたのだが、
頼みの大ママが寝込んでいたため不安だったが・・一緒に。
到着すると雨も小降りになっていて一安心。
そして意外にも娘もおとなしくベビーカーに乗ってくれて二安心。

何にしようと前々から悩んでいて、結局向かったのは傘コーナー。
というのも義姉は南国高知に住んでいるので、
何しろ雨が多い。
そこで雨の日も明るい気分になって私を思い出してもらおう!と
傘に決めたのだが・・・雨の少ない香川県。。
傘の在庫数・・・少なすぎ!1点だけまぁまぁな物があったけれど
納得いかず、日傘に変更。
高知は日差しが強いはず!というこじつけの元、選んだのは
イヴサンローランのアイボリーの日傘&イネドのUV手袋。
お義姉さんの好きなバラの刺繍が入っているし、
美しいデザインだったので、すぐに決まった。
あぁ良かった。満足満足。

そして帰りに寝込んでいる大ママの様子を見に実家に寄ったら
もう殆ど治っていて、このPRESENTの話をしたら・・・
「何でアイボリーにしたの?黒の方が紫外線を通さないのに・・。
今は黒が流行よ!」・・・なんて言われた。

そう!確かに黒・アイボリー・ピンクで迷ったのだ。
でもでも白っぽい方が顔映りいいし・・・なんて理由でアイボリーにしたのに・・。
お義姉さんも黒の方が良かったかしら???
あぁ~あ。不安でいっぱいになってきた。。
喜んでもらえるだろうか・・・。

しばらくドキドキの日々が続きそう・・。
プレゼントって毎回ドキドキするのよねぇ・・。
それが楽しいのだけれど!
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by hitomimamabeauty | 2006-04-11 22:55 | 今日の出来事
私はフレンチトーストに目が無い。
自分でももちろん作るけれど、パン屋さんに行って陳列されていたら
必ずと言っていいほど買ってしまう。

そして今回食べたフレンチトーストがこちら ↓↓↓

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Ricettaで購入。
見た目がケーキかと思うほど美しい。
薄くスライスしたフランスパンを卵液につけ込んで重ねてオーブンで焼いていると
思われる。もちろんメープルシロップもかかっている。

アルミをかけてトースターで暖めて・・・・・パクリ。
美味ーーーい♪

私はハード系のパンが好きなのでフレンチトーストの中でも
フランスパンで作っている方が好み。
しかもこんなに見た目も美しいとなれば・・・早速明日も買いに行こう!
幸い近くに行く用事もある。ルンルン♪

今回は娘と半分こしたので、明日は娘用にも買ってやろう!
彼女はまだ1歳8ヶ月のお子ちゃまだけれど、私に似て歯ごたえのある
物がとっても好きらしい。。
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by hitomimamabeauty | 2006-04-10 23:49 | 今日の食事

私のバイブル。

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知る人ぞ知る佐伯チズさんの著書。(他にもあるのですが現在貸出中です。)
美の伝道師と言われる彼女は60歳を過ぎているとは思えない美肌の持ち主。

何かのテレビ番組で出てきた彼女の話を初めて聞いたとき、
「この人は絶対に信用が出来る!」と思いました。
何故なら、化粧品の広告などを一切しなかったから。
よく雑誌などで、メイクアップアーティストと言われる人達が
取り上げられているのを見ると、必ず使用している化粧品も掲載されています。
若い頃の私は、まさに「飛んで火にいる・・」のごとく
その化粧品に飛びついては失敗の連続でした。
そしていつからか紹介されていても「本当に?」と疑うようになっていました。
何度か失敗した経験から、新しい化粧品を使うのが
恐くなってしまっていたのです。

そして佐伯さんの著書と出会いました。
その中には、肌トラブルの原因やそのトラブルに
合わせた対処方法、女性の体の周期に合わせたお手入れ方法、
新しい化粧品を取り入れる時期などなど・・とても詳しく説明してくれており、
今では私にとって無くてはならない本のうちの一つになりました。
それに何となくこういう本を一冊でも側に置いているだけで
自分の肌への関心は高まると思います。

佐伯さんも著書の中で言っています。
「自分は綺麗になれる。今日の私はとても綺麗。
そう思うことがとても大切。高価な美容液ばかりではなく、
心の美容液をあげましょう」と。

だから私も佐伯さんの著書と出会ってから、毎日少々面倒でも
お手入れを頑張って「綺麗になれ、綺麗になれ!」と唱えています。
何か新しい化粧品を買う前に、佐伯さんの本を一冊購入してください。
きっと良いアドバイスが見つかると思います。
みんなで綺麗になりましょう!日々邁進!

・・・・そしてそして、いつかは佐伯さんのサロンに行って
極上のフェイスエステを体験したいなぁ・・・。
只今三年待ちらしいです(驚)。
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by hitomimamabeauty | 2006-04-10 23:29 | 瞳ママのおすすめ!

アーリオオーリオ

今日は落合務シェフのパスタ本を買ったので、早速作ってみることにした。
こういう時はまず基本から!
そしてお買い物に行く時間もなかったので冷蔵庫にある物で作れる物は・・
「アーリオオーリオ!」
しかも私が一番好きな種類のパスタ。
しかし、オイル系パスタは難しい・・・ってあさまゆさんが言ってたなぁ・・。
まぁでも仕方ない!何事も挑戦!

で、早速。
パスタを作るときは時間との勝負なので、頭の中で色んな順番を
決めてから行動しないと、テキパキ動けない。
スープをまず準備。サラダを作って、パンも切って・・。
サラダのドレッシング作って・・パン用のオリーブオイルも用意して・・
何だか忙しいぞ。。
そしてそしてパスタを茹で始めるタイミング!
これ一番難しい!トマトソース系なら少々ソースが早くできていても
いいと思うが、オイル系はタイミングをあわせなくっちゃ。

で、出来上がったのがこちら。

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・アーリオオーリオ(何も具は入っていません)
・キノコのスープ
・グリーンサラダ(昨日買ったバルサミコでドレッシング)
・クルミ入りフォカッチャ(昨日買ったオリーブオイルを漬けて)

そしてそして・・・気になるお味は??
ん~不味くはないのだけれど、ひと味足りない感じ。
これは、何も具が入ってないからこんな物なのか?
それとも失敗なのか?答えが分からないーーー!
でも落合シェフが書いていたように、オイルに茹で汁入れて
トローリとさせたし、分量もちゃんと量って作ったし・・。
分からないぞーーー。
夫は「何か足りない感じだけど不味くはないし、慣れたら割と美味しい」
と食べていました。・・・・・。
誰か答えを教えてください。

今回作ってみて今度は具入りにしよう!と思ったのでした。
だってお店でもよそのお家でもこんなの出てこないし、
他を食べたことないから分からないんだもん!
比べようがない!
まず基本から!って結構これって基本じゃないのかも・・。
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by hitomimamabeauty | 2006-04-09 23:50 | 今日の食事

おっきな本屋さん

今朝、「今日はどこか行きたいところある?」と夫が言うので、
「おっきな本屋さん」と答えたら、連れて行ってくれたところが
朝日新町にある宮脇書店カルチャースペースに連れて行ってくれた。
初めて行ったのだが・・・
f0101737_23121580.jpg店内には本がズラーリ。この写真は1Fのほんの一部(3Fまであり)です。約60万点の在庫数だとか・・。







確かにおっきな本屋さんには行きたいと言ったが、大きすぎる。
どこに何があるのかサッパリわからない。
で、店内をウロウロしていると探している本を検索できる端末があった!
何と便利!
早速、チャカチャカ検索し、目的の本がある場所へたどり着いた。
そしてgetしたのがこれ!

f0101737_2392198.jpgそう!昨日のランチにいただいたラ・ベットラの落合務シェフの本。とりあえず中を色々見て私でも作れそうで本格的にパスタを学べそうな本にした。
ウシシ・・。新しいお料理本やお菓子本を買ったときって新しいお洋服を買ったときと同じくらい嬉しくなる私である。




こんなおっきな本屋さんに来たにも関わらず、普通の料理本のみを買って
足早に店を後にした。

今日訪れた宮脇カルチャースペースは専門書などを探すにはとても良い
ところだと思います。もちろん新刊も豊富に揃っています。
それに何と言っても一番凄い!と思ったのが、雑誌のバックナンバーなどが
あるところ。
多分よっぽど特殊な本でない限り、ここに行けばお探しの本は見つかると
思います。
でも殆どが出版社別に分かれているので、お料理本コーナーで
何か買おう!と思っても見つかりにくいです。
(各出版社別にお料理本がおかれています。)

図書館のような静けさなので、時間を潰すにはいいかも~と思います。
今度一人でゆっくり見に来ようと思った私なのでした。
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by hitomimamabeauty | 2006-04-09 23:25 | 今日の出来事

お花見☆

何となく車でブラブラしていたら桜の綺麗な川縁があり
車を止めて少し散歩することにしました。
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見事に満開です。


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確か去年も同じようなアングルで写真撮ったなぁ・・。


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こうやって比べると大きくなりました。


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歩けるようになったし・・。


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こんな悪い顔もするようになったし・・。
これは「イェーイ」って言っています。
いや、パパに目突きかな?




今日は疲れたけれど充実した楽しい一日でした。
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by hitomimamabeauty | 2006-04-09 00:45 | 今日の出来事